 |
Retail (food-non food)
| | |
 |
Retail (Food)
De foodsector is relatief ongevoelig voor recessie, mensen blijven immers toch wel eten. De verwachting is een bescheiden groei van 1%. De heersende trends zijn op dit moment 'gezondheid', 'duurzaamheid', 'milieu' en 'gemak'. Daarnaast leiden demografische ontwikkelingen (meer ouderen, meer en kleinere huishoudens en meer allochtone Nederlanders), tot een veranderend eet- en koopgedrag. De vraag naar luxe en gemakkelijk te bereiden produkten neemt toe, zeker ook in verband met een dalend restaurantbezoek.
|
Retail (Non-food)
Door de overheidsbezuinigingen, de situatie op de arbeidsmarkt en beperkte koopkrachtontwikkeling, verwachten wij voor 2011 een stabilitatie van de omzet. De prijzen zullen hierbij licht stijgen door wereldwijde stijging van de grondstofprijzen. De heersende trends zijn 'online shopping', 'branchevervaging' en 'sfeer en beleving'. Consumenten zijn (door het internet) steeds beter geïnformeerd en daardoor veeleisender. De detaillist moet dan ook, meer dan vroeger, service, advies, oplossingen en beleving bieden in zijn winkelconcept.
Wilt u meer weten? Neem gerust contact op.
<<< terug naar vorige pagina
|
|
|
