Horeca boekt ruim 3 procent omzetgroei in eerste kwartaal 2025

17-6-2025 De Nederlandse horeca heeft in het eerste kwartaal van 2025 een omzetgroei van 3,4 procent gerealiseerd ten opzichte van dezelfde periode in 2024, zo blijkt uit cijfers van het CBS. De omzet binnen de logiessector steeg met 0,6 procent, terwijl eet- en drinkgelegenheden een stijging van 4,4 procent noteerden.

Het is het zestiende kwartaal op rij waarin de horeca meer omzet behaalde dan in hetzelfde kwartaal een jaar eerder. De laatste omzetdaling dateert van het eerste kwartaal van 2021, toen coronamaatregelen nog van kracht waren.

Lichte groei in logies, daling bij campings en vakantieparken
Binnen de logiesverstrekking – waaronder hotels en vakantieparken – steeg de omzet met 0,6 procent ten opzichte van een jaar eerder. Hotels zagen hun omzet toenemen met 2,3 procent. Daarentegen daalde de omzet bij andere logiesverstrekkers, zoals campings en vakantieparken, met 3,5 procent.

Sterke omzetstijging bij eet- en drinkgelegenheden
Eet- en drinkgelegenheden draaiden 4,4 procent meer omzet dan in het eerste kwartaal van 2024. Kantines en cateraars lieten de grootste stijging zien met 5,5 procent. Restaurants noteerden een omzetgroei van 5,0 procent, terwijl fastfoodrestaurants en cafés respectievelijk 2,8 en 4,0 procent meer omzetten.

Ondernemersvertrouwen horeca iets minder negatief
Vier weken geleden rapporteerde het CBS over het ondernemersvertrouwen in het tweede kwartaal van 2025. Hoewel het vertrouwen in het algemeen daalde, verbeterde het beeld binnen de horeca licht.

Het ondernemersvertrouwen in de horecasector steeg van -17,9 in het eerste kwartaal naar -12,3 in het tweede kwartaal. Horecaondernemers waren positiever over het economische klimaat van de afgelopen drie maanden, maar juist iets somberder over de verwachtingen voor de komende periode. Ondanks de verbetering blijft het vertrouwen binnen de horeca het laagst van alle sectoren.